Seznam potravinových alergenů , které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU

_____________________________________________________________________________________

1) Obiloviny obsahující lepek-nejedná se o celiakii, výrobky z nich                                                

2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život 

3) Vejce a výrobky z   nich - patří mezi potraviny ohrožující život

4) Ryby  a výrobky  z nich   

5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny  ohrožující život

6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich

7) Mléko  a  výrobky  z  něj - patří mezi potraviny ohrožující život

8) Skořápkové  plody a výrobky z nich - jedná se o všechny druhy ořechů

9) Celer a výrobky z  něj

10) Hořčice a  výrobky z ní

11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,  vyjádřeno SO2

13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj

14) Měkkýši a výrobky z nich

Kontakt

hospůdka U lokálky Nádražní 1501
Bzenec
696 81
tel. 736 232 238